一味足りないなと試行錯誤していたトマトパスタ。 これに、トマトケチャップを大匙２杯分くらい入れたら、驚くほど旨くなりました。 ケチャップって偉大だな。 トマトケチャップは偉大だった 最近昼飯はパスタの事が多いです。 具材も少なくて済むし、簡単なのですよ。 私は昼休憩に料理・畑仕事・筋トレ・ジョギングを詰め込んでいます。...

水曜定休日はひたすら身体を回復させる為に使いました。 もっと有意義な使い方もあったでしょうが、まずは身体を休めねば。 一月から精力的に頑張り過ぎた 昨年末は31日まで大忙しで仕事をし、1月も4日から営業を開始。 雪が降った時期以外はそこそこ忙しくさせて頂きました。 昼休憩は３時間は最低確保。 昼休憩時間に筋トレ・ジョギ...

今日は午後からお休みにして、のんびりしました。 体調が悪いので、まずは回復させないと。 明日の水曜定休日には動けるようになってるかな。 本日午後から仕事は休診にしました このところ、忙しさ故か体調が優れず。 胃が痛いし吐き気がする。 筋トレもジョギングも先週月曜日に一度行っただけでした。 仕事ばかりしてるのも、気が滅入...

創作トマトパスタを作ってみました。 適当に作っても、トマト缶がええ役割を果たしてくれます。 これはもう、レトルトには戻れませんね。 ずっと忙しいのも嫌になるな 鍼灸院はお仕事忙しくさせて頂いています。 今週は昼休憩もほぼ取れず。 筋トレもジョギングも畑仕事もお預けでした。 趣味の時間を確保出来ないのはツラいな。 昼休憩...

仕事が忙しくて趣味の時間が取れません。 来週の2/14（火）は臨時休業とします。 身体と心を休めないと、やってられないのです。 仕事が忙しくてやってられない 土曜日の本日。 既に午前中は予約で一杯。 午後も空きは2件だけ。 こんな感じがずっと続いています。 うちはほぼ針治療のみなので、そんなに疲れることは無いのよ。 マ...

牛丼作ってみましたが、失敗でした。 牛脂も赤ワインも紅ショウガも無し。 吉野家行った方が絶対良いな。 料理ってストレス解消になるのね 毎日何かしら料理を作っているのだけど、これは完全にストレス解消でやってますね。 何か一品完成させるだけで達成感があります。 鍼灸院でも「良くなった」「痛みが無くなった」とは言って貰えるけ...

昼休憩に料理を作る事が当たり前になって来ました。 簡単な料理でも、自分で作ると旨いのね。 お仕事は忙しさを加速させている 有難い事に、お仕事は忙しくさせて頂いています。 １月末の雪が降った時期にはお客さんが減ってどうしようかと思ったけど、ここに来て一気に増えてきました。 今年はもう１段階ギアを上げて、忙しくしたいと考え...

時短で簡単手抜き料理を中心に作って行きます。 昼休憩は大事な遊び時間。 遊び時間を上手に使いながら、昼飯作りにも挑みます。 自宅にある具材で料理を作りたい レシピ本って最後までまともに読めた事がありません。 材料がずらっと並んでいて、延々と調理法が書いてある。 そんなにハードルを高めてどうしようと言うのでしょうか。 私...