お酒・食べ物＆食べ歩き

リュウジのバズレシピを観て、カルボナーラのお父さん作ってみた。 大量のチーズとベーコンで、オッサンの私には食傷気味となってしまいました。 料理を習慣化してみる 土曜日の本日。 朝から結構忙しい。 予約がびっちり入っているのだけど、昼休憩は料理をすると決めていました。 とにかく何かしら作ってみて、経験を積みたいのよ。 最...

本日の昼休憩は「牛すじ煮込み」を作りながら、昼飯のペペロンチーノを作ってみました。 案外出来るものだな。 今年はレトルトをなるべく控えて、自分で料理に挑戦して行く予定。 どこまで続くか分かりませんが、案外楽しい物なのね。 昼休憩にペペロンチーノと牛筋煮込み 朝から雨。 今日は筋トレが無い日なので、通常ならジョギングをす...

「リュウジのバズレシピ」観てペペロンチーノ作ってみました。 フライパンが大きくて今回は失敗に終わる。 明日再挑戦してみます。 本日はペペロンチーノ作ってみた 午前中、予約が早く終わったので、早速昼飯を作って見ました。 本日も「リュウジのバズレシピ」を観て、ペペロンチーノを作ってみました。 パスタが大好きな上に、ペペロン...

リュウジのバズレシピ観ながら、カレー南蛮そばを作ってみました。 レシピが簡単だから、失敗しようがないのよ。 段々とレシピを増やして行きたいな。 カレー南蛮そば作ってみた 昨日は鳥そばを作ったのだけど、鶏もも肉が余ってる。 これを使いたかったので、本日は「カレー南蛮そば」を作ってみました。 昨日に引き続き、「リュウジのバ...

リュウジのバズレシピ見ながら鳥そば作ってみました。 今年は料理男子になります。 息子の影響で見始めた「リュウジのバズレシピ」 最近息子が時々料理を作ってくれます。 YouTube動画の「リュウジのバズレシピ」ってのを観ながら作ってくれるのだけど、結構美味しいのよ。 私も視聴してみたのだけど、素人が簡単に作れるようにアレ...

海田町日の出町に移転オープンした「DE LA MER（ドゥラメール）さんに行って来ました。 DE LA MER（ドゥラメール）に行ってみた クリスマス当日。 海田町日の出町にドゥラメールさんが移転オープンした事は知っていました。 しかし営業日よりも定休日の方が多いくらいで、中々行く機会がありませんでした。 本日は日曜日...

世羅町にある「日向草」さんに、ランチを食べに行って来ました。事前調査により大変評価の高いお店であったので、大変気になっていました。広島市街地から来るお客様も多いようで、人気の秘密を探ってきました。センスの良さと清潔感に驚きました。...

海田町にある異国空間「ペルーアンドブラジル」 そこのハンバーガーセットが美味しかったので、お客さんを連れて行って来ました。 チェーン店のハンバーガーと違って、食べ応え十分です。 女性は気を付けた方が良いかもよ。 カロリー過多になっても責任は取れません。 ガツンとお腹に溜めたい方は、ブラジル料理がおススメです。 お客さん...