お酒・食べ物＆食べ歩き

オレはブラックコーヒーが飲めない。 ミルクと砂糖のたっぷりと入った、甘ったるいコーヒーが飲みたいのだ。 しかし、一部の意識高い系カフェの店長は、出されたブラックコーヒーをそのまま飲めと言う。 お金を払って購入したコーヒーを、オレがどう飲もうが関係無いじゃ無いか。 価値観の押し付けだけは我慢が出来ないのだ。 豆の産地とか...

人生で一番通っているお店「蕎麦切り吟」さんへ行ってきました。 ここは良い節（ぶし）を使っているので、最後のそば湯が楽しみなの。 そば湯で蕎麦屋の善し悪しが分かります。 だって節をケチっている蕎麦屋はそば湯が醤油の味しかしないもの。 材料高騰でどこの飲食店も大変でしょうが、大切な物をケチってはいけません。 行きつけのお店...

汁有り担々麺が食べたくて、ANAクラウンプラザホテルまで行ってきました。 「中華料理　桃李」さんです。 町中華とは違った味わいでした。 ホテル飲食って、服装とか無駄に気を使うので、もう行かないだろうなぁ。 中華料理　桃李でランチ 広島では汁なし担々麺が流行っているけど、私が好きなのは汁のある「汁有り担々麺」なのです。 ...

東広島市八本松にあるスパイスカレーMIKATSUKIさんへ行ってきました。 ゴルフの打ちっぱなしに併設されたお店でした。 かなり席数があるけど、この半分くらいの席数で行けるんじゃない？ 女性好みのスパイスカレーに内装だけど、男性客が9割の打ちっぱなし場で経営してるのが不思議なお店でした。 東広島市の飲食店には駐車場があ...

ずっと探し続けてきた泡盛「舞冨名　古酒」をやっとゲット出来ました。 舞冨名を作っていた入船山酒造の社長が病気で亡くなり、酒造所が存続できなくなったのだとか。 もう一生出会えない幻のお酒かと思っていましたが、今回喜屋武酒店のオンラインショップで購入出来ました。 勿体なくて一生飲めないかもね。 探し求めていた花酒をゲットし...

八本松に新しく出来た「担々麺専門店　鳳（おおとり）」に行ってきました。 昨日、「お饂飩　あきばれ」に行った後に、マップで見つけたお店です。 Instagramで確認したら、中学校時代の同級生が経営されていました。 懐かしい再開でした。 汁有り担々麺専門店に行って来た 私は汁有り担々麺と刀削麺が好物で、時々食べたくなりま...

うどん大魔王に命じられ、八本松にある新店舗のうどん屋へ行ってきました。 香川県で修業された店主さんが新触感のモチっとうどんを提供してくれるお店です。 私はうどんは余り食べませんが、この食感は気に入りました。 再訪必至のお店でした。 うどん大魔王に行っておけと言われたお店 私が食べる事が好きだからか、食通と言われる方が多...

海田町にある異色空間「ペルー＆ブラジル」。 日本語が通じるので、気軽に外国気分を味わえます。 南米系の方が集まるお店ですが、昼間は日本人が多く入りやすいです。 実はここのママはうちの鍼灸院の常連で、なおかつ沢山の外国人を当院に紹介してくれているのです。 ここを応援しなくてどうするのよ。 今年は全力でこのお店を応援して行...