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◆パティスリーレクールにて初の値引き品！
本日、坂町にあるいつものケーキ屋さん「パティスリー レクール」に顔を出しました。
オーナーパティシエは高校時代の空手道部の後輩で、豪雨災害の時には随分と客足が落ちて苦労したようなので、近況を聞きに寄りました。
だいぶお客さんは戻って来たと聞いて安心したのだけど、一つ問題があると。
夏場によく出るゼリーが今回の豪雨災害により客足が落ちた為、大量に在庫が残ってしまったとの事。
廃棄するのも勿体ないのでどうして良いやら悩んでいるとの話でした。
安売りして販売すればよいとアドバイスしたのだけど、開業以来一度も安売りをしたことがなく、一度値下げをしてしまうと値下がり品だけを買いに来るお客さんが増えるのが嫌だと嘆いていました。
私も経営者の端くれとして値引きは大嫌いなのですよ。初診の方に限り初診料半額とかやってる治療院をよく見かけるけども、技術の安売りをすると必ずしっぺ返しが来るものです。
だけど今回の件に限りは賛成できません。豪雨災害により坂町は大きな被害を受けたのだし、遠方のお客様も渋滞により近寄れなかったのだから仕方がありません。
7月・8月と客足が落ちて随分と苦労したのに、ここでゼリーを廃棄してしまったら利益を圧縮するばかりかマイナスが増える一方です。なので、強硬に値下げをお願いし受け入れてもらいました。
今日から日曜日まで300円（税別）のゼリーを150円（税別）にて販売します。無くなり次第終了。
私も値下げを押し切ったお詫びとして20個ほど購入して来ました。
普段安売りをしない店なので、たぶんあっという間に無くなると思いますが、一応ここで宣伝させて頂きます。
ただし、賞味期限は10月31日までです。そこだけはご了承ください。
ゼリーの他にもケーキやパン・ドーナツにクッキーなど多彩に品ぞろえがあります。
普段はかなりの人気店なので、ゼリー目当てでなくとも楽しいと思いますよ。
豪雨災害によって苦しんでいる自営業者は他にも沢山あると思います。
ボランティアも素晴らしい事ですが、こういうお店でお金を落としてあげるのも大事な復興の一助となります。
この土日で是非とも足を運んであげて下さい。
勿論、当「ゆうこん堂鍼灸院」にも足を向けて欲しいのですが、先ほどこのレクールにて空手道部の同級生の母親とお会いして、鍼は怖いから行かんと言われてしまいました。鍼灸院ってそんなに怖いかな？うちは怖くないわよ(笑)
名称 パティスリー レクール
住所 広島県安芸郡坂町横浜1-4-1
電話 082-885-2032
