マツタケ頂きました、松茸ご飯と焼き松茸

国産マツタケ

弟から頂いたマツタケ。十数年ぶりにお見掛けしました。

国産です。高いです、多分。でも食べ方が分からない。

吸い物か・松茸ご飯か・焼くか・土瓶蒸しと知ってる料理方法を一通り言ってみました。

あ、今から考えたら鍋物もあったか。

子供たちと食べるなら松茸ご飯が良いんじゃない？と言うことになり、嫁さんが料理してくれました。

それが、これ。

松茸ご飯と焼き松茸。やっぱ香りが良いですね。

自分で買おうとは思わないけども、季節物なので、頂けるとなると非常にありがたいです。

子供たちの反応は芳しくなかったけど、大人は有難く頂きました。

次に食べられるのは、また10年後かな。

弟よ、次は「ふぐ」の季節ですよ。兄は美味しい「とらふぐ」を所望しています。

しっかり働いて私の胃袋を喜ばせなさい！

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