お酒・食べ物&食べ歩き 【真鴨の羽むしり体験】猟師さんから頂いた真鴨を初めて処理してみた 狩猟をしているお客さんから、今度鳥が捕れたら分けてあげるよと仰って頂きました。 でもそれには一つ条件があって、自分で「羽むしり」をする事。 人生初の貴重な経験です。喜んで羽ムシりをしますとお答えしました。 そして本日それが実現し、真鴨の羽むしりをさせて頂きました。 お味は今夜の楽しみにしておきます! 真鴨の羽むしり体験...
お酒・食べ物&食べ歩き 【スリランカカレー】ホテルヒラクボ|中区宝町のカレー屋さんに行ってみた 昨日Instagramで発見して、食べに行ってみる事を即決したお店「スリランカカレー ホテルヒラクボ」 スリランカカレーってのが気になるし、店名が「ホテル ヒラクボ」 何だか興味が湧くじゃ無いですか。下調べせず、何も分からないまま来店してみました。 カレーは4種類から選べて、私はチキンとイエローポークの2種類を選んで2...
お酒・食べ物&食べ歩き 【来々軒】三原市の老舗ラーメン店へドライブがてら行ってみた 本日は気分転換に三原市までドライブに行ってきました。 目的地は三原市出身のお客さんが絶賛していた「来々軒」です。 ここのラーメンと餃子を食べて来いと以前ミッションを受けていました。 自宅から50㎞の距離にありドライブには丁度良い場所にありました。 来々軒さんは牛骨のダシが効いた昭和の味のラーメンでした。 行列は出来るの...
お酒・食べ物&食べ歩き 【藤椒の担々麺】 食べ歩き第一弾は寺家駅前へ。 行列必至の人気店です 久々の食べ歩き第一弾は4年前にお邪魔した寺家駅前の「藤椒」さんへ。 私は汁有り担々麺が大好きなのだけど、明らかに身体に悪いのであえて行くのを止めていました。 しかし、前回美味しかった事も有り、気になっていたのよ。 行列必至の名店でしたが、次回はまた別の料理も食べてみたいな。 東広島バイパスが出来てから、東広島市に行くの...
お酒・食べ物&食べ歩き 【食べ歩き】外に出る習慣をつくるには、外食と散歩がいちばんの近道だな 外出機会の少ない私。 図書館・スポーツセンター・酒屋・畑以外に行くところがありません。 糖質制限を始めてから食べ歩きもしなくなったものな。 近眼の進行を防ぐ為にも、時々外出する為に外食を増やす事にしました。 糖質制限してたら食べる物が無いのよ。 外食時以外には、糖質制限継続しますよ! 外食機会を増やしたい 夏の間は暑く...
お酒・食べ物&食べ歩き 【食べ歩き解禁】糖質制限中でも月2回のランチ巡りで心も満たす この5か月間、外食を制限していましたが、月2回に限定して解禁します。 余り制約が多いと人生が楽しく無いですからね。 糖質制限と外食は相性が良くありませんが、時々なら良いよね。 太らない程度に楽しみたいと思います。 ラーメン+ライスなんて最高に美味しいのだけど、糖質+糖質なんて危険な食べ物だな。 ある程度食材を選んで外食...
お酒・食べ物&食べ歩き 【慶真火鍋】皆実町でお客さんから勧められた汁有り担々麺を食べて来た 久々に食べ歩きに行ってきました目的は担々麺 。 お客さんからの推薦店でずっと気にはなっていましたが、何せ糖質制限中なので避けていました。 でもこれからは、月に数度は外食に行くかも。 糖質制限は効果抜群だけど、楽しくは無いのよ。 たまに行くランチなら問題無いでしょう。 あくまでも時々だけどね。 糖質制限を始めたら外食が皆...
お酒・食べ物&食べ歩き 【パティスリー トレモロ】南区西霞町に穴場のケーキ屋があった 本文では長らくお店の場所が悪い事について文句を言っています。 しかし、ケーキの評価はすごぶる高いです。 ムッシムパネンさんで長く修業をされていたと聞いていますが、流石のお味です。 ただ、本当に分かりにくい場所にありますので、見つけるのが大変です。 お店い行く際には、①一方通行だと言う事と、②お店の目の前に駐車場は一台だ...