お酒・食べ物&食べ歩き 【トマトケチャップ】偉大な調味料を発見した、パスタが更に美味しく 一味足りないなと試行錯誤していたトマトパスタ。 これに、トマトケチャップを大匙2杯分くらい入れたら、驚くほど旨くなりました。 ケチャップって偉大だな。 トマトケチャップは偉大だった 最近昼飯はパスタの事が多いです。 具材も少なくて済むし、簡単なのですよ。 私は昼休憩に料理・畑仕事・筋トレ・ジョギングを詰め込んでいます。...
お酒・食べ物&食べ歩き 【午後から休診日】筋トレして料理して、また仕事場に戻ってる 今日は午後からお休みにして、のんびりしました。 体調が悪いので、まずは回復させないと。 明日の水曜定休日には動けるようになってるかな。 本日午後から仕事は休診にしました このところ、忙しさ故か体調が優れず。 胃が痛いし吐き気がする。 筋トレもジョギングも先週月曜日に一度行っただけでした。 仕事ばかりしてるのも、気が滅入...
お酒・食べ物&食べ歩き 【創作パスタ】レシピ見るのが面倒なので、自己流で作ってみた 創作トマトパスタを作ってみました。 適当に作っても、トマト缶がええ役割を果たしてくれます。 これはもう、レトルトには戻れませんね。 ずっと忙しいのも嫌になるな 鍼灸院はお仕事忙しくさせて頂いています。 今週は昼休憩もほぼ取れず。 筋トレもジョギングも畑仕事もお預けでした。 趣味の時間を確保出来ないのはツラいな。 昼休憩...
お酒・食べ物&食べ歩き 【牛丼】毎日料理、最近何をアップしたのか分からなくなって来たな 牛丼作ってみましたが、失敗でした。 牛脂も赤ワインも紅ショウガも無し。 吉野家行った方が絶対良いな。 料理ってストレス解消になるのね 毎日何かしら料理を作っているのだけど、これは完全にストレス解消でやってますね。 何か一品完成させるだけで達成感があります。 鍼灸院でも「良くなった」「痛みが無くなった」とは言って貰えるけ...
お酒・食べ物&食べ歩き 【アラビアータ】水分飛ばせば旨味が凝縮して美味しいな 昼休憩に料理を作る事が当たり前になって来ました。 簡単な料理でも、自分で作ると旨いのね。 お仕事は忙しさを加速させている 有難い事に、お仕事は忙しくさせて頂いています。 1月末の雪が降った時期にはお客さんが減ってどうしようかと思ったけど、ここに来て一気に増えてきました。 今年はもう1段階ギアを上げて、忙しくしたいと考え...
お酒・食べ物&食べ歩き 【男の料理道】自宅にある具材で出来る料理が男の料理の本質よ 時短で簡単手抜き料理を中心に作って行きます。 昼休憩は大事な遊び時間。 遊び時間を上手に使いながら、昼飯作りにも挑みます。 自宅にある具材で料理を作りたい レシピ本って最後までまともに読めた事がありません。 材料がずらっと並んでいて、延々と調理法が書いてある。 そんなにハードルを高めてどうしようと言うのでしょうか。 私...
お酒・食べ物&食べ歩き 【納豆パスタ】具材がシンプルなのが実に良い、時短レシピでした 鳥羽周作さんのYouTubeを観ながら、納豆パスタ作ってみました。 ワンパン(フライパン一つで調理できる)レシピで簡単に作れました。 調理したと言うのかは微妙ですけどね。 鳥羽周作さんのレシピで納豆パスタ 自宅で作る昼飯は、材料を買いに行かなくて良いものが楽ですね。 材料が沢山あって、あれここれも買い出ししないとと考え...
お酒・食べ物&食べ歩き 【鶏もも肉】定休日はひたすら料理をして過ごす穏やかな一日 定休日はどこにも出掛けず穏やかに過ごす 月末は火曜日をお休みにして、火曜・水曜日と連休にしています。 去年から取り入れたのだけど、連休って身体が休まりますね。 火曜日に筋トレとトレッドミルをしたので、水曜日は何もせず。 本当はジョギングに行く予定だったのだけど、昨日は気温が上がらず取り止めました。 朝からどこにも出掛け...