お酒・食べ物＆食べ歩き

本文では長らくお店の場所が悪い事について文句を言っています。 しかし、ケーキの評価はすごぶる高いです。 ムッシムパネンさんで長く修業をされていたと聞いていますが、流石のお味です。 ただ、本当に分かりにくい場所にありますので、見つけるのが大変です。 お店い行く際には、①一方通行だと言う事と、②お店の目の前に駐車場は一台だ...

西区己斐本町にある「天ぷら森山」に行ってきました。 冬は比較的時間が取れるので、気になるお店に行ってみるのだ。 材料費高騰で天ぷら屋さんは大変でしょうね。 2400円の上天ぷら定食を頼みましたが、この値段でも相当頑張っておられるのでしょう。 ご飯のお替りが100円プラスなのも苦肉の策か。 この不況を生き残って欲しいなぁ...

お客さんと話をしていて、西広島駅近くに麻婆豆腐が美味しそうな店があるぞとInstagramを見せてもらいました。 麻婆豆腐好きとしては行って確認してみなくてはなりません。 早速行ってみましたが、前回の「み乃屋」さんに続き、ヒット店でした。 横川・西広島辺りは良い店が多いのかな。 当分の間、ここら周辺を狙ってみたいと思い...

うちのお客様からの宿題店として中区堀川町にある「チャーハンるつぼ」さんへ行ってきました。 ここの「塩漬け魚と鶏肉のチャーハン」が美味しいから食べるよう言われていました。 舌の合うお客様の一人なので楽しみにしていました。 今年はこれまで食べて来なかった料理に挑戦したいと思っていたのです。 この立地でチャーハン1本に絞って...

西区三篠町にあるハンバーグ屋さん「み乃屋」さんに行ってきました。 店主さん一人きりで全てを切り盛りしていて、非常に効率化されたお店でした。 ハンバーグもサラダも非常に美味しくて、これは近場にあれば重宝するでしょうね。 日替わりランチは1000円を切る価格なので、お手頃価格でもあります。 こんなお店が自宅近くにあると最高...

安芸区矢野西にハンバーガー屋さんが出来たと聞いて、早速行ってみました。 Nori's Burgerさんと言って、東京で4年間修業をしてオープンされたとの事。 チラシを見て伺ったので、チラシを見ての感想と、実際に行ってみての感想です。 駐車場が無いので、以下を参考にコインパーキングを決めて下さい。 土地勘の無い方はコイン...

オレはブラックコーヒーが飲めない。 ミルクと砂糖のたっぷりと入った、甘ったるいコーヒーが飲みたいのだ。 しかし、一部の意識高い系カフェの店長は、出されたブラックコーヒーをそのまま飲めと言う。 お金を払って購入したコーヒーを、オレがどう飲もうが関係無いじゃ無いか。 価値観の押し付けだけは我慢が出来ないのだ。 豆の産地とか...

人生で一番通っているお店「蕎麦切り吟」さんへ行ってきました。 ここは良い節（ぶし）を使っているので、最後のそば湯が楽しみなの。 そば湯で蕎麦屋の善し悪しが分かります。 だって節をケチっている蕎麦屋はそば湯が醤油の味しかしないもの。 材料高騰でどこの飲食店も大変でしょうが、大切な物をケチってはいけません。 行きつけのお店...