息子が高校で自転車競技部に入りました。
補給食が必要なのだけど、やたらとジェルが高いのです。
鍼灸院でお客さんと話していたら、補給食は自分で作ることが出来るのだとか。
文系脳にはサッパリ内容が入り込んで来なかったので、早速調べてみました。
これなら、自作が可能かもね。
Contents
ロードバイクの行動食が余りにも高い
息子が崇徳高校の自転車競技部に入り、私もまたロードバイクに関わるようになりました。
私自身は鎖骨骨折が怖いのでロードバイクには乗らないけども、応援するのも楽しいものです。
息子は身長が180㎝を超えているのに、体重が50㎏台。
明らかにソップ体型なのです。
陸上部の長距離をしていた頃は、体重が軽い事が有利に働きましたが、ロードバイクを乗るには筋力も必要。
現在、練習の一環として筋トレを始めています。
練習後は必ずプロテインを飲むよう指導しているのですが、他のサプリも必要かしら。
サプリの勉強も追々していくとして、本日は行動食のお話。
練習中の行動食は羊羹などで済ませているのだけど、実際のレースでは羊羹では補給食としては物足りないですよね。
しかし、エナジージェルを購入するとなると1本300円から高いジェルだと1000円近くします。
それを何本も飲むなんて、お金が幾らあっても足りません。
うちの鍼灸院にはトライアスリートやトレイルランナーなど、いわゆる変人達が多く集まります。
皆さんどんな補給食を使っているのか聞いていた所、面白い回答をしてくれた人がいました。
補給食は自分で作る
具体的にこんなジェルを使っていると教えてくれた方は多かったのだけど、皆さんそこそこ自分の為にお金を使える人ばかり。
やはり高価なジェルを使っているのですよ。
その中で、補給食は自作をすると言うトライアスリートがいました。
エネルギージェルの基本はこの4つが基本らしいです。
①果糖②パラチノース③マルトデキストリン④クラスターデキストリン
持久系の運動をする時には、体内のグリコーゲンだけでは不足をしてしまう為、定期的にグリコーゲンを摂取する必要があります。
それが羊羹・エネルギージェル・エネルギーバーなどです。
高カロリーな補給食を摂取しないとロードバイクのようにアップダウン有り、急な加速有りの激しいスポーツでは途中でエネルギー切れを起こしてしまいます。
しかし、高価なジェルなども果糖・パラチノース・マルトデキストリン・クラスターデキストリンの配合なのだそうで、それならば自分で作ってしまえと言う発想だそうです。
どれもAmazonで購入が可能なので、少し調べてみました。
種類の違うグリコーゲンを摂取する
運動時には運動に必要なグリコーゲン（炭水化物）が必要です。
体内に貯蔵されているグリコーゲンは非常に少ないので、運動をしながらグリコーゲンを摂取する必要があります。
体内のグリコーゲンが枯渇するとハンガーノック（登山用語では「しゃりばて」）と言ってエネルギーにするグリコーゲンが無いので急激に力が入らなくなってしまいます。
それを回避する為に、エネルギージェルなどが必要となるのです。
体内で消化吸収されるタイミングはそれぞれ違うので、4つの成分を組み合わせることで持続的に効率良く体内でエネルギーが産生されると言う訳です。
確かに高価なジェルを購入する事を考えたら、自分で配合してみても良いかもね。
4つともAmazonで購入可能でしたが、値段の高い物もあるようです。
果糖
果糖は、果物や砂糖の成分として日常摂取している糖質です。
もっとも早く体内に吸収されてエネルギーに代わります。
即効性はあるものの、エネルギーとして長続きしないのも特徴の一つ。
エネルギー源としても利用されますが、今回の場合には甘味付けと言う立場もあるのかな。
1㎏で600円程度で購入可能。
パラチノースは吸収がおだやか
パラチノースは砂糖の原料となる植物の「てん菜」を酵素返還したもです。
はちみつなどにも微量に含まれていて、砂糖よりも体内での吸収が緩やかなのが特徴です。
持久系のスポーツに適した糖質で、体内でゆっくりと吸収されるので長くエネルギーとして使えます。
少しずつ長くエネルギーを供給してくれるので、長時間の運動にも適しています。
持続型エネルギー源として重宝されるようです。
更にマルトデキストリンなどの糖質に20％程度混ぜるだけで、少量の使用で持久力系糖質に変えてくれるメリットがあるようです。
パラチノースは使い勝手が良さそうだな。
1㎏2000円台とお安く、1回に20g程度入れるだけで良いようです。
これは即買いです。
マルトデキストリン
果糖よりも体内への吸収が緩やかなものにマルトデキストリンがあります。
果糖とパラチノースの中間に位置するもののようです。
吸収の早い糖質です。 比較的値段も安いですが、浸透圧の関係で胃もたれや下痢を引き起こしやすい傾向があります。
素早く効率良くエネルギーに変換してくれる優れもの。
クラスターデキストリンの方が浸透圧が低く、素早く効率的にエネルギーに変換されるようですが、マルトデキストリンはお値段が安い。
安価な補給食を作ろうと思えば、マルトデキストリンを多用した方が良さそうです。
5㎏で4000円程度。これも1回20gが目安とあります。
マルトデキストリンは安価だし、使わない手は無いな。
クラスターデキストリンは優秀だが高価
クラスターデキストリンもマルトデキストリンも同じような効果があるようです。
しかしクラスターデキストリンはマルトデキストリンよりも少しだけ緩やかに・安定して吸収されます。
マルトデキストリンよりも高分子の為、高濃度でも浸透圧が低くなります。
素早く体内に吸収したいなら、ドリンクは体液よりも浸透圧が低い方が良いのです。
よって、浸透圧の低いクラスターデキストリンの方がマルトデキストリンよりも素早く・効率良く体内に吸収されます。
しかし、お値段が高いのですよ。
2㎏で5000円程度。マルトデキストリンの3倍のお値段でした。
今回はクラスターデキストリン抜きで、果糖・パラチノース・マルトデキストリンの3つで補給食を作ってみるかな。
実験後にまた記事を書きます
水曜日には試せると思うので、①果糖②パルチノース③マルトデキストリンの3つを配合した補給食を作ってみます。
良ければ息子のレースで使用させます。
クラスターデキストリンは後々購入するかも。
パラチノースは私も筋トレ後のプロテインに混ぜて使ってみたいな。
こんな形でまたロードバイクに関われるとは思わなかったわ。
完全文系脳の私は今回、何を書いているのか良く分かっていません。
今後の理解に繋がるよう、書いてみました。
これから少しずつ理解が高まると嬉しいな。
安芸郡・安芸区からの集客を狙う海田町の鍼灸院
普段は鍼灸師をしています。
電気治療器もマッサージも整体も無い、ほぼ100％鍼治療のみで問題解決を図ります。
子供たちの身体のケアも全て私が行っています。
鍼治療以外は自慢の出来る事はありませんが、人生は勉強の連続です。
今回は補給食を自分で作るなんて全く想像も出来なかった事を教えて貰いました。
教えてもらったのなら、実行したいじゃありませんか。
材料が揃ったら、早速試してみます。
毎回補給食を購入するのは金銭的にも嫌だなと思っていたので、良い機会です。
補給食の成分も知る事が出来て、ちょっと賢くなった気もしています。
こんな形で息子と関わることが出来るなんて、最高じゃないですか。
【ゆうこん堂鍼灸院】は安芸郡・安芸区からの集客を狙う海田町の鍼灸院です。
身体の痛みや痺れには、当院をご利用下さい。
初診料1000円 施術料金大人5000円（高校生以下4000円） 冷え取りコース 6000円 電話でのご予約は朝８時から夜6時まで。LINEは24時間受け付けています。 LINEからの予約方法については下記をご参照下さい。ご予約・お問合せ
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