【炒飯】日曜日なので、子供たちのも併せて３人分作ってみた

リュウジのバズレシピを観て、炒飯を作ってみた。

本当にパラパラふわふわの炒飯が出来て、子供たちにも大好評でした。

日曜日で営業忙しいのだけど、今日も料理を作ってみる

土日は鍼灸院が大忙しとなります。

本日も8：15から予約が入り、午前中だけで5人の施術を行いました。

だけど、ここで料理の手を休める訳にはいかないのです。

昨日、子供たちが炒飯を食べたいと言うので、材料は揃えてありました。

子供たちにも食べさせてあげたいじゃないですか。

「リュウジのバズレシピ」動画を5回くらい観て、行程は完ぺきに頭に入っていました。

是非とも子供たちに喜んで欲しい、そんな意気込みで調理を始めました。

まずは1人前を作り、味を確認

３人前を一度に作るのが怖くて、まずは1人前を作ってみました。

レシピ通りなので、一人前だと外さないのよ。

材料さえ手元にあれば、調理時間は５分程度。

簡単に仕上げる事が出来ました。

いつも「リュウジのバズレシピ」にはお世話になっています。

動画を観て同じように作ってみて思った事。

前回のカルボナーラにしても然り。

お酒・食べ物＆食べ歩き

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今回の炒飯についても然り。

味が濃いのね。

今回レシピにあった塩は小さじ半分でしたが、私たち家族にはかなり塩味が濃く感じました。

リュウジのバズレシピは大好きなのだけど、調味料は控えめにした方が良さそうね。

2回目の炒飯で修正し、子供たちに大好評

次に2人前の炒飯に挑戦。

塩味を抑えて作った所、これが大当たり。

本当に美味しい炒飯が出来上がりました。

お米も適度にパラパラになっており、卵もフワフワで最高。

これは何度でも作りたくなるお味です。

実は先ほど作った炒飯も息子が食べており、2度目も息子と娘が平らげてしまいました。

だから私が食べたのは、合計3口のみ。

そのくらい、子供たちが喜んで食べてくれました。

人に喜んで食べて貰えるって、こんなに嬉しい事はありませんね。

また子供たちに喜んで貰えるように、鍛えておかねば。

また作ってみます。

１時間の昼休憩を終えて、鍼灸院に戻って仕事してます

子供たちに炒飯全部食べられたので、私はカップラーメン食べました。

片付けまで終えて、1時間で昼休憩は終了。

急ぎ仕事場に戻り、午後の部を始めます。

土日でも工夫をすれば、昼飯を作って食べるまでは出来るな。

また「リュウジのバズレシピ」で作りたいものを探さねば。

YouTube動画を観ると、料理レシピ動画は沢山ありますね。

どんどん料理をして、腕前を上げたいな。

また子供たちが喜んで食べてくれますように。

気分良く、午後の仕事を始めることが出来ます。