【リュウジのバズレシピ】見ながら「至高の鳥そば」作ってみた

リュウジのバズレシピ見ながら鳥そば作ってみました。

今年は料理男子になります。

息子の影響で見始めた「リュウジのバズレシピ」

最近息子が時々料理を作ってくれます。

YouTube動画の「リュウジのバズレシピ」ってのを観ながら作ってくれるのだけど、結構美味しいのよ。

私も視聴してみたのだけど、素人が簡単に作れるようにアレンジしてくれています。

私の今年の目標が「料理を作る事」なのです。

本当は晩酌のツマミを作れるようになりたいのだけど、まずは料理をする習慣ですよ。

昼休憩は筋トレ・ジョギング・畑仕事で忙しくしているのだけど、週に1回か2回は料理をしたいなと思っています。

本日は筋トレは夕方に回し、ランチを作ってみました。

料理時間を継続して確保する為には、昼休憩時間もっと増やすか、定休日増やさないとな。

「至高の鳥そば」を作ってみた

リュウジのバズレシピのタイトル通りですよ、「至高の鳥そば」。

元々蕎麦が大好きだし、調理時間も短くて簡単なのよ。

今回は鶏もも肉を使って作ったけど、蕎麦とネギだけでも全然出来ちゃいそうですからね。

今回は手間取ったので20分くらい調理時間が掛かってしまいました。

鶏もも肉無しなら、10分で完成するな。

フライパンに材料ぶち込んで、そこにお湯と調味料を足して行くので、無駄がないね。

オッサンが初めて作っても、それなりの完成度です。

レシピ通りだとちょっと醤油の味が足りなかったので、次回はそこを調整しよう。

色々とアレンジも出来そうだな。

もも肉が余ったので、明日もやってみようかな。

外食減らして料理を作ります

今年は外食機会は大幅に減ると思います。

まず、時間が無いの。

筋トレ・ジョギング・畑仕事の時間確保が必要です。

それに、サラリーマンの貴重な昼休憩時間にわざわざ市街地をウロウロするのが申し訳ないのです。

予約して行くようなお店に時々行くようにします。

その代わりに、自分で時々昼飯を作る事にします。

目標はツマミを作れるようになる事ですが、まずは料理機会を増やす事から始めます。

いつ離婚しても良い様にしておかないとね(笑)

今日は概ね上手に出来ました。

と言うか、本当に簡単に調理できるように工夫して頂いているので、出来て当たり前ですね。

こんな動画が無料で簡単に観る事が出来るなんて、幸せです。

さて、明日は何を作ってみようかな。