トマトパスタ調味料を少しずつ変えながら、好きな味を求めています。

パスタばかり食べていても、全く飽きません。

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好みの調味料を探すのは面白いな

変わり映えしませんが、毎日料理はしています。

ほぼ、パスタ一択になっているのが悲しいですが。

材料を買いに行く手間を考えると、パスタが手軽で良いのですよ。

休日ならば新しい料理に挑戦するのだけど、平日は忙しいのよ。

やりたい事があり過ぎて、料理に時間を掛けている場合じゃ無いのですよ。

同じような料理ですが、毎日作っていると発見があるものです。

最近はどんな調味料を入れるかで味変を楽しんでいます。

調味料って面白いのね。

調味料で変化を出すパスタ

最近はトマト缶を使ったトマトソースのパスタが私の流行です。

ニンニクを軽く炒めてから豚こま肉と玉ねぎを投入。

しっかり炒めた後にトマト缶・ブイヨン・トマトケチャップを投入。

今回はそこに広島では冷蔵庫に必ず入っている、お好みソースを入れてみました。

お客さんから教えて貰った方法で、味がまろやかになるのだとか。

出来上がりを楽しみに、食べてみました。

トマトパスタ

  1. トマトケチャップとお好みソースは確かに相性が良い
  2. 味がまろやかになってトマトと玉ねぎの甘みが増す
  3. だけど、ちょっと味が飽きるな
  4. 唐辛子を炒めてアクセントにしたい

甘いと途中で飽きて来るので、唐辛子がポイントかな。

黒コショウをかけて味変するのも良い。

お好みソースは不要かな。トマトケチャップだけで十分味が引き立ってるわ。

こんな事を考えながら食事を済ませ、また明日何を作ろうかと考えています。

瀬野川河川敷のジョギングは寒かった

昼飯を食べてから、瀬野川河川敷を走ってきました。

今日は寒かったな。

途中で雪が降って来て、心が折れかけました。

しかし何とか9㎞走ることが出来ました。

風も冷たかったし、人も少なかったな。

毎日1回は身体を動かしたいので、ええ運動になりました。

体重絞れてないので、今は10㎞までが限界です。

体重絞って行きたいな。

明日の水曜定休日は買い物に行く

明日は椅子やソファーの下見に行って来ます。

仕事場の椅子が限界になって来たので、相場を調べてきます。

高い買い物なので、しっかり調べて来ます。

寒いのがちょっと嫌だけど、貴重な時間を有効に使わないとね。

普段は半径5㎞圏内で生活をしているので、久々に圏外に出てきます。

何か面白い物が見つかるかな。

ゆうこん堂鍼灸院
◎住所   広島県安芸郡海田町南本町6-3コーポタカヤマ101
◎電話   0825552099
◎定休日  水曜日(詳しくはHPで確認下さい
◎駐車場  1番と2番
◎ご予約 電話及びLINEからのご予約も可能です。

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