リュウジのバズレシピを観て、無限ポリポリ大根作ってみた。

調理と言うより、材料ぶち込んで寝かせておくだけ。

簡単なのに旨いのよ。

無限ポリポリ大根作ってみた

水曜定休日に作った一品。

畑で採れる野菜で一品作ってみたいなと考えていました。

大根はほとんど沢庵にしてしまったのだけど、まだ少しだけ余っているので、その大根を使って作りました。

リュウジのバズレシピから「無限ポリポリ大根」。

調理なんて程のものでは無くて、大根切ってビニール袋にぶち込んで、ポン酢やら鰹節やらを入れて一晩置くだけ。

だけどこれが、かなり美味しいの。

確かにこの大根、無限に食べていられます。

お酒のツマミとしても間違え無し。

大根の皮がまた旨くて驚きました。

調理時間7分程度。

これで一品出来上がるのだから、作らなきゃ損ですね。

今日もこれ作って、寝かせておきます。

盛り付けが雑なのはご愛敬。

適当な皿が無かったので、こんな感じになりました。

でも美味しいのよ。

まずは手を動かしてドンドン作ってみる

昨日の水曜定休日は合計4品作りました。

材料も畑にあるカブや大根を使っているので、材料費は安く抑えられたな。

料理をすると、畑仕事の大切さが身に染みて分かるわ。

畑で収穫してすぐに調理するなんて、一流シェフだって出来ないものな。

何度も繰り返し作っていけば、手順も分かるしアレンジも出来る。

まずは手を動かして、どんどん料理を作ってみるのだ。

幸いにも私には3時間の昼休憩があるのだ。

ジョギング・筋トレ・畑仕事と忙しいけども、料理も継続して行きます。

今日も何品か作る予定。

朝一番で、食材の買い出しに行って来ます。

ゆうこん堂鍼灸院
◎住所   広島県安芸郡海田町南本町6-3コーポタカヤマ101
◎電話   0825552099
◎定休日  水曜日(詳しくはHPで確認下さい
◎駐車場  1番と2番
◎ご予約 電話及びLINEからのご予約も可能です。

友だち追加

 

あなたはその治療で満足していますか?

電気治療器を使った部分治療に満足していますか

その場限りの簡易マッサージを受けて治らないものと諦めていませんか?

当院は身体全身を鍼とお灸を使った手技で施術をさせて頂きます。

ベッド1台の個室空間で、一人ひとり丁寧な施術を行います。

一度鍼灸施術を受けると、他の手技を受ける事が出来なくなりますよ♪

是非ご来院をお待ちしています。

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

おすすめの記事