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広島人でも江波巻きって知らないのね

我が家では私が小さい頃から「江波巻き」を作ってくれていて、運動会の時などは必ず食べていた記憶があります。

うちの嫁さんもそれを継承して、頻繁に作ってくれます。

しかし周りで聞いても「江波巻き」って名称を知ってる人がいないのよ。

もしかして我が家が勝手にそう呼んでいるだけなのかと思い、ネットで調べてみたらちゃんと存在するのよね。

今回はそんな江波巻きのレシピを公開します。

簡単で、本当に美味しいから一度作ってみてね。

江波巻き完成品

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写真写りが悪いのでいつも通りなので、許して。写真を撮るセンスが皆無なの。

①用意するもの

海苔・ごま昆布・白菜漬け(本来は広島菜漬けを使用)・梅干し・醤油

②使用道具

巻き物

 

1.巻き物の上に海苔を置き、その上に醤油をまぶす

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2.海苔の上にご飯を載せる

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3.ご飯の上に一列にごま昆布・白菜漬け・梅干しを並べる

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4.それらを巻く

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5.切る

 

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これだけ。切らずにカブリついても良し、お好みで醤油を加えても良し。

おむすびだと、中身が1種類の事が多いのだけど、江波巻きだと沢山の具材を楽しめるし、それぞれが調和して良い味を出すのよ。

我が家ではおむすびよりも定番アイテム。

私でも調理可能なので、誰だって作れます!

本来は広島菜がポイントらしいけど、我が家では手に入りやすい白菜漬けで代用しています。

多くの方に知って欲しいので、是非作ってみて下さい。

ハマりますよ♪

ご予約・お問合せ

電話番号08062445940
料金

初診料1000円 

施術料金大人5000円(高校生以下4000円)

冷え取りコース 6000円

施術時間30分程度
LINE

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電話でのご予約は朝8時から夜6時まで。LINEは24時間受け付けています。

LINEからの予約方法については下記をご参照下さい。

住所広島県安芸郡海田町南本町6-3コーポタカヤマ101
営業時間●月~金 9:00~12:00 15:00~20:00 ●土日 9:00~18:00
定休日水曜日(時々日曜日休んで息子の部活動の応援行きます)
支払い方法現金のみ
スタッフ数1名(妻が忙しく、時々しかいません)
駐車場2台(1番・2番)
主な来院地域安芸区(矢野町・船越町・中野町・瀬野町・畑賀町)・安芸郡(海田町・坂町・熊野町・府中町)・呉市・東広島市・広島市南区
ゆうこん堂PR完全予約制・当日予約OK・土日祝営業・女性スタッフ在籍・お子様連れOK(土日のみ。予約時に要確認)・回数券有り・鍼灸専門・完全個室

ゆうこん堂鍼灸院
◎住所   広島県安芸郡海田町南本町6-3コーポタカヤマ101
◎電話   0825552099
◎定休日  水曜日(詳しくはHPで確認下さい
◎駐車場  1番と2番
◎ご予約 電話及びLINEからのご予約も可能です。

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当院は電気治療器もマッサージも一切行いません

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つまり、当院の施術は自然治癒力や免疫力を引き上げるのです。

自然治癒力を引き出す鍼灸

施術料金:初診料1000円 施術料金大人5000円(高校生以下4000円)

施術時間:30分程度

営業時間:09:00~12:00 15:00~19:30(土日祝は09:00~18:00までの通し営業)

定休日:水

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