畑の野菜が充実して来ました、これからが楽しい季節！

畑が賑やかになって来た

冬の間は活動を中止していた畑仕事。

5月になって一気に品目が増えてきました。

畑の野菜は順調に増えています。現在植えてあるのは計20種類でした。

本日までに蒔いた種&苗。キュウリ・小松菜・ほうれん草・アスパラガス・赤紫蘇・キャベツ・ブロッコリー・人参・鷹の爪・シシトウ・ラディッシュ・ゴボウ・下仁田ネギ・青ネギ・ニンニク・人参・スティックセニョール・ナス・ピーマン・オクラの計20種類。当面は増える予定なし。

— ハリタマ(ゆうこん堂鍼灸院） (@yukondo_shinkyu) May 11, 2020

当面は増やすつもりは無くて、むしろラディッシュなどはすぐに収穫出来るので、品数は少なくなる予定。

畝に空きが出てきたら、時間差で育苗中の「ブロッコリー」「キャベツ」「キュウリ」を植えて時間差で収穫出来るようにします。

去年10品目くらいしか栽培しなくて、一気に収穫時期を迎えて食べきれなかった教訓があるので、時間差としました。

まだまだ2年目の新人なので、失敗を重ねながら作って行きます。

梅の実の収穫が楽しみ

今の楽しみは何と言っても梅の実の収穫です。

今年も梅干し・梅酒・梅シロップを作ります。

今年は今のところ出来が良いので、20㎏近く収穫出来そうです。

お客さんからも頂く約束をしてあるので、今年は沢山漬けこみますよ。

去年梅干しを3㎏しか漬けなかったら、あっという間に食べられてしまったので、今年は梅干しだけで最低10㎏が目標。

梅シロップは子供たちの希望・梅酒は嫁さんの希望です。

サクランボが実を付けたのに、一気に実を落としてしまったのが残念でしたが、時々あることだそうです。

今週はGW明けで客足が鈍る週なので、時間が取れそうだ。

やれる事を1つずつ片づけて行きますよ！