畑の収穫物は井戸で洗って綺麗にするまでがセットです

◆昼休憩中に畑仕事

先週忙しかった分、本日は仕事に余裕あり。ならばと畑に行ってきました。

1人でやってみたい気持ちもあるのだけど、仕事が忙しくなると畑に行ってるヒマなんて無くなるので、あくまで親父のお手伝い。

ネギと大根が欲しいと嫁さんに言われていたので収穫ついでに草抜きしてきました。基本的に単純作業は大嫌いなのだけど、草抜きだけは苦にならないな。

1時間黙々と草抜きをするが、まだ全然取り切れず。とりあえず今週もう一度時間を見つけて畑に来るか。夏になったら尋常じゃ無いスピードで雑草生えてくるので、今の内から肩慣らしじゃ。

そこから収穫。根深ネギ・青首ネギ・大根・カブ・水菜・サニーレタスを収穫。レタスとキャベツはもう少し後からかな。

野菜は食べることも大好きなので、成長してくのが本当楽しみ。ジジイな趣味かも知れないけども、ランニングと言う大きな趣味が出来ない今、こうして静かに作業できる趣味は本当に有り難いのだ。

◆収穫物を洗うことが大事と知る

畑に行き始めた頃は、野菜を収穫したらすぐに自宅に持ち帰っていたのだけど、土や虫が付いている野菜なので、嫁さんが綺麗にするのが大変そうでした。

ならばと実家の井戸で綺麗に洗ってから持ち帰ることに。井戸水であればジャンジャン流しても問題ないし、屋外なので土汚れを気にする必要も無いですからね。

そうしてスーパーに並んでいるような野菜にして持ち帰れば、嫁さんが調理する時に簡単なので喜ばれます。

ひと手間かけないと喜んでもらえないことを最近知ったのでした。土が付いている野菜が新鮮で良いのだと得意がっていた自分を反省です。相手の気持ちになるのって大事ですね。

これを調理して夕飯の1品とすればもっと喜ばれるのでしょうが、私の腕ではまだそこまで出来てません。今年は料理にも挑戦したいと思っているので、どこかのタイミングで腕を振るってみたいと思います！