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全然雨が降らないじゃない
何日か前までは今週はずっと雨の予報になっていたのに、いつの間にか晴れマークに代わってしまい全然雨が降りません。
困るのですよ、豪雨も困るけど雨が降らないのも困るのです。野菜には水が必要なのです。毎朝畑に水やりに行って昼休憩にも行って作業してとかやってると、本業に影響が出てしまうのですよ。
1日野菜に水をやりに行かないと、途端に野菜がクタッとなってしまうので気になって仕方がありません。本当畑仕事何てヒマが無いと出来ませんね。自宅の目の前が畑だったら楽しいのだろうけど、私の場合は坂道登って行かないといけないので往復だけでも大変なのです。
畑の為にスクーターでも買おうかしら。歩いて往復していたらそれだけで30分かかるし、水やって収穫してとか言ってたら1時間なんてあっという間です。朝は息子と30分間一緒に勉強すると決めているので、忙しいのです。
それでも収穫の喜びは何物にも代えがたくて、本日は枝豆を初収穫。早速嫁さんに茹でてもらいました。
朝採れたばかりの枝豆を朝の内に食べる幸せ♪
晩酌用に残しておきたいので、少しだけつまみ食いしました。まだまだ枝豆はこれからが収穫時なので、しっかり楽しみたいと思います。今年は初めて尽くしなので、失敗しても良いのです。何でもできる事をやっていきます。
梅干しは今のところ順調です
毎朝梅干しにカビが生えていないか確認するのが今の日課。今のところ問題なく育っています。
カビが生える原因は１に塩分濃度２に赤紫蘇の灰汁が残っている３に天日干し時の雨が原因と言うことでした。
そう考えると私は2番まではクリアしたようです。後は梅雨が明けてからの天日干し時に雨にさえやられなければ大丈夫だろうと思っています。
今年は梅を2㎏だけ漬けているので、干すのは鍼灸院のベランダ。ここなら急な雨にも対応できるでしょう。今年成功すれば、来年からは大量に作って鍼灸院のお客さんにも分けてあげようと考えています。
その為にも、来年は梅の実が沢山なるように剪定と肥料をしっかりやらないと。やること多いのだけど、せっかく始めたので楽しむことにします。梅シロップは夏休み中に寒天にして子供たちに食べさせてやる予定。こんなもので喜んでくれるのだから他愛無いわ(笑)
