お客さんから梅を頂きました。梅酒と梅シロップにします

お客さんから梅を頂きました

仕事前にお客さんから電話があって、「梅がいるならあげるよ」

と言う嬉しいお言葉。

実家の梅も15㎏以上は収穫出来る予定だけど、今年は沢山漬けたいと思っていたので有難く頂戴することに。

昼過ぎに取りに行って、早速手洗い＆ヘタ取りを行いました。

明日は水曜定休日なので、朝から梅酒と梅シロップにする予定。

去年作った梅シロップが子供たちに大好評で、今年は沢山作ってくれとリクエストされているので、10㎏くらいは漬けこもうかな。

梅酒は去年は黒糖と泡盛で漬けこんだのだけど、今年はノーマルに焼酎と氷砂糖で作ります。

今年は嫁さんが手伝ってくれるので、スピーディーだわ。

明日はええ加減大きくなってしまったブロッコリーの苗も植えに行く予定。

結局そんな事してたら、お休みなんてすぐに終わってしまうのよ。

コロナ疲れで気持ち的に疲れているので、昼飯くらいはどこかに出掛けるかな。

嫁さんも居る事だし、嫁さんと一緒に出掛けよう。