懐かしの写真。写真を見るだけで幸せになれるのだから面白い
午前5時。雨のぱらつく中を1時間ほどお散歩。
お散歩中には音楽も無し。考えるのはほぼ毎日のように外食をしている
お店のこと。そこでの光景を思い出しながら歩いています。
私自身は料理は全くしないのだけど、自分だったらこういう味付けにするのに。
自分だったら値段設定はこうだな。会話のやり取りはこうで、こんな工夫も
あるんじゃない?
美味しい料理を提供するってのは大前提の当たり前。
そこからどんな工夫をするのか、お客さんを驚かせるような
個性や演出があるのか、接客態度はどうか。自分だったらどうするかって
常に問いかけて考えるようにしています。
勿論、うちの鍼灸院にいらして下さるお客さんも同じように考えている筈。
このサービスは良いな、これはダメだなと頭の中で常に判断を下されていて、
ここは良い店なのか2度と来るべき店では無いのか冷静にジャッジされていると
思っています。クセのある店なので万人受けはしませんが、気に入ってくれる
方にはドンピシャで適合する店でありたいなと考えています。
と言うことで皆さんに毎日2時間も歩いたり走ったりしていて何考えてるのって
質問が多いので、こんなこと考えてますって回答でした。
性能の悪い脳みそなので自分の考えが正しいのかは判断できませんが、
考えることを習慣づけるよう心掛けています。考え、実行し、悪い所は改善する。
その習慣で7年と2か月やって来れたのだから、間違いじゃ無いように思うのですよ。
考えるって面白い!毎日考えてても、飽きることはありませんよ♪
ゆうこん堂鍼灸院HP