お酒・食べ物＆食べ歩き

ビアステーション恵比寿 最近送別会と称して呑み会が多いのですが、昨日は嫁さんのお母さんとの送別会を恵比寿にある　ビアステーション恵比寿　に行って来ました。ビール好きの嫁さんと嫁母はここが大好きです。 私としては、料理をもうちょっと何とかして欲しいんですが、エビスビール大好きなので許します。 いつものように店内では宇季...

手作り麻婆豆腐 何とか完成させました、麻婆豆腐。 片栗粉の量が分からなくてトロトロにはなりませんでしたが、豆板醤もきいてなかなかのお味。 しかし、娘の宇季ちゃんには大不評。一口食べると 「バイバイ」（ちゃんと手を振りながら） と言いながらひっくり返されてしまいました(ToT)。 ちゃんと濃い味付けする前に彼女の分だけ...

手作りジンジャーエール 本日初めてジンジャーエール作りに挑戦してみました。 レシピを手に少しアレンジを加え、生姜は擦りおろし・炭酸水は重曹とクエン酸を混ぜて作りました。 　↑　　　↑　　　↑ こいつが邪魔で作業が進みませんでした。 分量通りいくと、はちみつと砂糖が凄い分量なんですが、初めてということもありレシピ通りの分...

本日昼食時になって嫁が急に「びっくり○○キー」に行きたいと言い出しました。 私はステーキかハンバーグかと聞かれれば、即座にハンバーグと答える程のハンバーグ好きです。しかしだからこそ余り美味しくなさそう場所には行きたくありません。答えに躊躇していますと、嫁が叩きかけてきます。 嫁：「びっくりコーラってのがあってね、凄く大...

偉そうに休肝日2日目と堂々と謳ってますが、ただ単に酒を呑まなかった日が2日続いただけの事です。しかし、それが私にとってはキツかったりするのです。 タバコ吸う人が禁煙すると2日目3日目辺りが非常にキツいといいますが、私にとってはこの辺りが非常に辛い。勿論このまま酒を止めようなんて欠片も思っていませんが、たまには肝臓にもお...

本日寝坊して6時半起床。 昼から従兄弟の家にお呼ばれされているので走りにいけず。 仕方なくローラー台を回す。20分回した所で、あっと思い出しました。 「竹の子掘らなきゃ」 実はうちのマンションの横に竹薮があり、この時期になるとポコポコと竹の子が生えてきます。 大家さんの許可を取り、スコップ片手に竹の子堀りをするのが週末...