畑仕事 秋にやる松の木の剪定は根気が要るけど楽しい作業でした 初めての秋にやる松の木の剪定 今年の春に経験した初めての松の剪定。大変だったけど思ったよりも上手に出来たのじゃない?と自画自賛の剪定でした。 そして今月にも母親から命令が下り、秋の松の木の剪定を行っていました。秋は相当に大変だとは聞いていて春の剪定の3倍は時間が掛かり、とにかく根気が要る仕事だと脅かされていました。 ご...
畑仕事 柚子ピールと柚子ジャムが完成、調理したのは嫁さんだけどね 柚子ピールと柚子ジャムが完成 昨日の30個の柚子に追加して、本日も30個ほど柚子の皮むき&果汁絞りを行いました。皮むきも大変だけど、果汁を絞るのにも中々苦労をしました。 こういう地味な事を継続するのは割と得意な方なので、本日も楽しく作業が出来ました。後から美味しいものが食べられるとあれば、こんな苦労は何ともありません。...
畑仕事 収穫した柚子の皮むき&果汁絞り、それを嫁さんが調理中 柚子の皮むき&果汁絞り 昨日は松の剪定の後に少しだけ畑に寄って、柚子の実の収穫に行ってきました。 樹木自体は大きくないので脚立に乗れば収穫は簡単だと思っていたのだけど、トゲが邪魔をして収穫が難しかった。まだ実の青いものや取りにくい場所に生えているものは置いておいて、それでも50個ほど収穫出来ました。 綺麗に洗っておいて...
畑仕事 実家の松の剪定からのお仕事。そして畑の柚子の収穫へ 松の木の剪定をして来ました 鍼灸院を日曜営業日にした所、水曜日の人の流れが悪くなってしまいました。定休日を設けるならば水曜日が良さそうだな。まだ当分は定休日を設ける予定は無いけどね。 本日は意識的に予約を全て夕方以降にずらして、朝から実家の松の木の剪定に行ってきました。春の剪定は経験済みだけど、秋の剪定は初めて。相当根...
お酒・食べ物&食べ歩き 海田町畝にオープンした「delamer」さんに行ってみた 海田町に新オープン 今朝、何気なくInstagramを見ていたら、海田町畝に新しくオープンした焼き菓子のお店の情報を発見。これは行ってみるべしとチェックしていました。 日曜日は営業日になってるけど、まだまだ客足は不安定。本日も空き時間があるだろうと狙っていて、予約の途切れた間に嫁さんと息子を連れて速攻で行ってみました。...
お酒・食べ物&食べ歩き 船越町にあるキムチ専門店「笑(ショウ)」さんが最近のお気に入り キムチ専門店「笑(ショウ)」 最近は畑仕事が忙しいので、ほとんど外食をしなくなって自宅で昼食を摂ること多い私。嫁さん居なくても昼飯くらいは何とかなるので、自宅で食事をしてから畑に行く日が続いています。 食べに行ったとしても美味しいと思えるようなお店は滅多に出会えませんからね。行きつけのお店を何軒か回っていたらそれで十分...