南区翠町にある「広島つけ麵 かみ」さんに行って来ました。
以前からお客様に強く推されていたお店。
つけ麵に良い思い出が無かったので、躊躇していました。
久し振りに美味しいつけ麵を堪能する事が出来ました。
Contents
「広島つけ麵 かみ」に行って来た
月曜日は予約の入りにくい１日。
調子の悪い方は土日に来院されますからね。
午前中の予約が早く終わり、時間が空きました。
こんな時にしか食べ歩きに行けないので、速攻で着替え。
かねてから宿題店であった、南区翠町のつけ麵のお店に行って来ました。
つけ麵なんて、久しぶりだな。
30年ほど前、某有名つけ麵屋さんで嫌な思いをしてから、つけ麵は避けていました。
多分、つけ麵食べたの30年振り。
一生食べる事が無いかと思っていたけど、お客様からおススメされたので、挑戦してみました。
辛さが後を引く「かみ」のつけ麵
全く内容を聞かされていなかったので、並盛りを注文。
つけ汁の辛さが選べるとの事で、辛めを注文してみました。
つけ麵食べるの久し振りなので、少し楽しみ。
隣のお客さんが会計で1,500円以上払っていたけど、何を食べたのだろうか。
店内はご夫婦2人で営まれているようで、テンポ良く営業されていました。
基本的にはつけ麵のみのスタイルのようです。
待つ事10分で出てきました。
野菜たっぷりで下に麺が隠れていました。
並盛りを頼んだけど、少し少な目だな。
中（1.5玉）でも全然行けました。
辛いつけ汁に麺と野菜を放り込んで食べます。
つけ汁はそんなに辛くないと思っていたけど、後から辛さがやってきました。
麺にコシがあり、よく噛んでから食べます。
野菜は柔らかく、麺とつけ汁の相性が良いです。
途中から汗が止まらず困りました。
次回は辛さを普通にして中（1.5玉）にしよう。
人気店なのが分かる美味しさでした。
飲食店の良さは総合点で決まる
飲食店って美味しい物を提供していれば流行るってのは、当然大間違いです。
接客・料金・清潔さ・店主の人柄・立地など総合点で決まります。
このお店は料理が美味しいのは当然として、料金も割安に感じるし、ご夫婦も仲良さそうにお見受けしました。
それだけで人気店の要素を十分に兼ね備えていると感じました。
良いと思えるお店って実は結構少ないのよ。
このお店は、また再来店したくなるお店でした。
つけ麵辛さ普通の中（1.5玉）で決まりですね。
うちの鍼灸院は皆さまからどんな採点を頂いているのか。
気に入って頂ける様に気を付けて行かねば。
広島市南区の魅力も引き出したい
私は安芸郡海田町で鍼灸院を営んでいます。
先日、どこから来院が多いか調べてみました。
すると、安芸郡・安芸区を除いたら、広島市南区からの来院が一番多かったのです。
やはり、近場の来院が多いのだと改めて思った次第。
【主な来院地域】広島県全域から来院すると言ってたけど、訂正する
遠方からも来院があるけど、それは全体の5％程度。
やっぱり近場のお客様を大事にしないとと思った出来事でした。
広島市南区は当院の重点地区として、これからも大事にしないと。
お客様とのネタで美味しいお店情報を提供しています。
人気店から新店舗まで、足を使って調べて行きます。
昼休憩はジョギング・筋トレ・畑仕事があるから、頻繁には難しいけどね。
【ゆうこん堂鍼灸院】はは広島市・呉市・東広島市からも来院の多い安芸郡海田町の鍼灸院です。
皆様のお越しをお待ちしています。