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府中町の飲食店を勝手に応援ツアー「STLAB」さん再訪
「飲食店を勝手に応援ツアー」と言うタイトルは今回で終わりにします。
私は元来、気に入ったお店をグルグル回るタイプの人間で、新しい店をどんどん開拓する人間ではありません。
そんなに舌が肥えてる訳じゃ無し、店主さんとちょっとお話が出来るくらいの人間関係が築けるようなお店が好きなのです。
今回訪れた「STLAB」さんも前回店主さんと少しだけお話ができ、再訪したいなと思ってました。
それでコーヒー好きの嫁さんを連れて、再訪してみました。
15時開店なので、同じく15時から午後の部が始まる私としては使いづらいお店なのだけど、また再訪したい魅力があったのですよ。
今日は車のバッテリー交換があったので、午後の部をずらして訪れました。
見つけづらいお店を隠れ家的なお店と表現する事が多いけど、このお店は完全に隠れています。わざと見つかりにくいようにしてるのかなと疑うほど隠れています。
イオンモール付中から徒歩5分なのだけど、上手く隠れていて簡単には見つけさせて貰えません。
それだけに、見つけた時にはよくぞ見つけたと自分を褒めてあげたくなります。
コーヒー専門店なのにコーヒー豆を切らしてる
開店を待って伺ったのですが、開口一番「コーヒー豆を切らしているのですが、大丈夫ですか？」
との店主さんのお言葉。ここ、コーヒー飲ませてくれる所ですよね？
嫁さんはコーヒーが大好きなので、それで連れて来たのにコーヒー無いってどうよ？
何でも開業8年になるけど、コーヒー豆を切らせたのは今回が初めてとの事。本当か？結構やらかしちゃってんじゃないの？
と疑問符が何度も頭をよぎりましたが、まあ来店したのだから何か他の物でも飲んで帰りましょう。
コーヒーが無いのでアフォガードも作れない、ケーキも無い。パフェも無い。やっぱりやらかしちゃってんじゃないの？
無難に嫁さんはお茶を、私は「みかんとレモンと柚子の入ったソーダ」を。
あくまでもコーヒー飲みに来たのですけどね。
店主さんは最後まで開業以来コーヒー豆切らせたのは今回が初だと言い訳してました。
嫁さんと店主さんとでお話しながら、久々にゆっくりさせて頂きました。
そしたらサービスにとなんとコーヒーが出てきました。
なんでも、自家焙煎を練習中なのだとか。まだお金を取れるようなレベルじゃないのでと無料で2人分コーヒーを出してくれました。
そうよ、これが欲しかったのよ。これで私も嫁さんに立つ瀬があるわ。
練習中と店主さんは言ってたけども、酸味が効いた美味しいコーヒーでした。
こういう事して貰えると、また行こうと言う気になりますよね。
今度はお酒を飲みに来たいけど、オレは20時まで仕事だし、駅まで遠いしでほとんど飲みに出ないのよね。
また時間がある時に訪れたいと思います。STLAB店主さん、今度はコーヒー豆切らさないでね♪