「リュウジのバズレシピ」観てペペロンチーノ作ってみました。
フライパンが大きくて今回は失敗に終わる。
明日再挑戦してみます。
Contents
本日はペペロンチーノ作ってみた
午前中、予約が早く終わったので、早速昼飯を作って見ました。
本日も「リュウジのバズレシピ」を観て、ペペロンチーノを作ってみました。
パスタが大好きな上に、ペペロンチーノは大好物です。
楽しみにしていたのですよ。
一つの鍋で具材もパスタも茹でてしまうと言う事で、そこも楽しみの一つでした。
結果としては失敗してしまいましたが、次回の課題として失敗内容も覚えておきます。
一つのフライパンでペペロンチーノを作ってみた
「リュウジのバズレシピ」の良い所は、材料が少ない事ですよ。
あれが足りない、これが足りないと買い足しに行かなくて済むのが本当に有難い。
今回はニンニクと唐辛子だけなので、買いに行く必要もありませんでした。
ペペロンチーノは時々作るのだけど、一つのフライパンって所が興味がありました。
動画にて小さなフライパンが良いと強調されていたのだけど、うちには大きなフライパンしかありませんでした。
そこが失敗の要因。
提示されていた水分量ではパスタが茹で上がらず、水を後から追加する事に。
水350㏄と動画にはありますが、提示量よりも100㏄ほど水分量多めにしないとね。
それと、塩２つまみとあったけど、塩は１つまみで十分だわ（自分の好みでは）。
失敗から学ぶことが多いので、ドンドン失敗しましょう。
それでも味は美味しかった。
明日もう一度挑戦してみます。
今年は料理男子を目指します
予約の空き時間は全力で遊び時間に回しています。
本日は早めに午前中の予約が終わったので、11時前に昼飯を作り始めました。
これからスポーツジムに行って汗を流し、その後、明日作る料理の食材を買いに行きます。
今はレトルトでも、美味しい物は幾らでもあります。
しかし、料理の一つくらいできないと、困ってしまいます。
これからもっと手の込んだものを作って行きたいのだけど、まずは料理をする事から始めて行きます。
一度やり始めると、結構続くタイプなので、今年は楽しんで作って行きたいと思います。
仕事が忙しい時期には無理だろうけどね。
明日ペペロンチーノに再挑戦しますよ。