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ケーキ屋 パティスリーレクール
最近飲食店を勝手に応援ツアーに行けてないな。
普段外食をしないので、ちょっと辛くなって来ています。
遠方はもう良いので、自宅から半径5㎞以内のお店を中心にもうちょっと続けていきたいな。
今回行ったのはいつも良く行くお店。いつも行ってるお店にも顔を出さないと、応援ツアーの意味がありません。
ここは私の高校時代の部活動の後輩がやっているお店で、私も10年来通っています。
夜間で閉店間際だったので、お店の写真は無し。オーナーシェフと話をして来ました。
ここは豪雨災害の時にはかなりの被害を被ったのだけど、コロナ禍においては善戦していて、ほとんど通常通りの売り上げなのだとか。
でも一人職人さんが辞めてしまい、一人で全てを作っているので苦労しているようです。
ここの売りはメニューの豊富さ。ケーキは常時20種類くらい用意してあるし、パンもクッキーもドーナツもあって選ぶのに困ります。
これだけメニューの多いケーキ屋さんも珍しいのでは。
オーナーシェフが早朝から深夜まで働きまくってケーキを作ってくれています。
写真はいずれも過去の写真。今回は写真撮影してません。
無骨ですが、本当に真面目な男です。真面目で丁寧なケーキを作っていますので、是非とも食べに行ってやって欲しいものです。
うちの子供たちはここのケーキが大好きで、たまに別のケーキ屋でケーキを買って来ても
「レクールのケーキの方が美味しい」
と生意気な事を言ってます。
今回は少しだけケーキを買って帰ったのだけど、お土産も頂いてしまいました。
写真左側が私が今回購入したケーキ。右側のシュークリームがオーナーがくれたお土産（当然無料）。
いつもお土産を頂いて、カツアゲをして帰るような気分になるので、購入する時にはなるべく嫁さんに行ってもらうようにしています。
今回も購入品よりもお土産の方が明らかに金額高いな。
あくまでも応援に行ったのですよ、カツアゲではありません。
通常は19時半まで営業していますが、コロナ禍の今は19時までの時短営業らしいです。
是非売り上げ貢献をお願いします！
【店舗情報】
店名：パティスリーレクール
店休日：火曜日
営業時間：9：30～19：00（時短営業中）
住所：広島県安芸郡坂町横浜中央1-4-1