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タケノコのシーズン到来
数日前から竹林に通っていたのですが、初物のタケノコは見つからず。
昨日かなり雨が降ったので、本日は狙ってました。
車を降りて１０分ほどの場所に竹林があるのですが、周りの所有所は全くタケノコ堀りにはいらっしゃいません。
高齢になったからなのか、興味が無いのか知らないけども、旬のものを味合わないなんて、残念な事です。
到着してみるとかなりイノシシさんに荒らされてしましたが、数本のタケノコが残っていました。
掘っていく瞬間がたまらなく楽しいものです。
写真撮影を忘れたのですが、４本ほど収穫出来ました。
これを実家に預けたので、母親が湯がいて灰汁抜きしてくれるでしょう。
今年も旬を味わえるなんて最高ですね。調理は嫁さんに任せ、舌鼓を打ちたいと思います。
畑も始まるので、昼休憩は大忙しですよ。
タケノコはGW前まで生えてくるので、それまでは欠かさず巡回したいと思います。