近所の飲食店は軒並み回ったので、最近は遠征することが多くなりました。
元々食べることは大好きだけど、最近は手間暇かけてお店を探したり、遠方であってもガンガン行ってみるってな元気は無くなってきた。
お客さんに聞いていいよ！と言われた店に行ってみるだけ。しかもランチのみ。だってお酒が入ったら帰って来るの嫌になるしね。
何件か食べ歩いてみて思うのだけれど、人の評価って本当様々。
私の味覚が他人様とズレているからなのかも知れないけども、毎回面白いなぁと感じております。
私の場合、まずお店のオーナーさんを見て通うかどうか決めている節がある。
大事な命金（いのちがね）落とすのだから、この人なら使ってやろうって人がいいな。
お店の雰囲気や従業員の態度もお店のオーナー有きだもんね。
どんなに美味しい店であってもロクに挨拶もしないような飲食店、絶対行きません！
これは私が自営業やってるから特に思うことなのでしょうが。最低限の基本が出来なくてお店は継続しません。一時的に流行ったところでいつか見放されます。
味の評価は私が大声ですることじゃないので置いといて、皆さんがどんな所を評価しているのか非常に気になるので、これからも暫く食べ歩き続けてみようと思ってます。
意外に味だけで評価してる人って少なそうだわ。
ゆうこん堂鍼灸院
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