【リュウジのバズレシピ】カルボナーラのお父さん作ってみた

リュウジのバズレシピを観て、カルボナーラのお父さん作ってみた。

大量のチーズとベーコンで、オッサンの私には食傷気味となってしまいました。

料理を習慣化してみる

土曜日の本日。

朝から結構忙しい。

予約がびっちり入っているのだけど、昼休憩は料理をすると決めていました。

とにかく何かしら作ってみて、経験を積みたいのよ。

最終的には昼も夜も自分一人で作れるようになりたいの。

この気持ちがどこまで続くのか分からないけど、今はジョギングより筋トレよりも、料理がしたい。

難しい料理は出来ないけども、自分の口に入るのだから何でも良いのよ。

外食しても美味しいものを提供してくれるお店なんて、ほとんど無いもの。

自分の舌に合った料理を作れば良いのだけの事よ。

カルボナーラのお父さん作ってみた

本日も事前予習してあった、「リュウジのバズレシピ」を観て、材料の準備はしてありました。

午前の部が終わって、すぐに調理開始。

「カルボナーラのお父さん」と言う変わったネーミング

ペペロンチーノで学習していたので、調理は簡単でした。

リュウジのバズレシピは材料が少ないし、行程が簡単なのが良いですね。

素人でも簡単に料理が出来てしまいます。

しかし、結果としては失敗に終わってしまいました。

この料理、ベーコンを沢山使うし、割と油を多く使うのよ。

おまけに、仕上げにチーズをふんだんにパスタに混ぜるのだけど、これがしつこい。

食べ始めは美味しいのだけど、オッサンには受け付けない味でした。

半分もいかない内にお腹がいっぱいになってしまいました。

丁度その時に息子が塾から帰ってきたので、食べさせてみました。

味の濃いものが苦手な息子ですが、チーズやベーコンなら大丈夫なようで、全てたいらげてました。

若者には美味しいのでしょうね。

私も美味しさは感じるけども、ジャンク料理に感じてしまいました。

こんな事もあるのね。

明日は何に挑戦しようかな

忙しい主婦は、その都度料理を何にするか考えるのさえ、煩わしいでしょうね。

私もレパートリーが無いので、今はずっとYouTube観ながら勉強しています。

前日の内に料理を決めて、材料を揃えておかないと昼休憩が潰れてしまいます。

私には筋トレもジョギングも畑仕事もあるのです。

材料集めは前日の内に済ませておかないとね。

明日は炒飯にしてみようかな。

子供たちもいるので、子供の分まで。

今から脳内シュミレーションしておきます！