畑仕事 梅雨に入る前に畑仕事をやっておかねば。仕事と畑の両立は辛い 梅雨に入る前にやるべき事がある 天気図を見ると、どうやら今週から梅雨入りしそうですね。余りにも遅い梅雨入りは、またどこかで帳尻合わせの様に大雨が降りそうで怖いです。もう豪雨はコリゴリなので止めて欲しいのだけど、天気ばかりはままなりません。 せめて梅雨に入る前にやっておこうと今日は昼ご飯を済ませると速攻で畑へ。キウイの剪...
畑仕事 梅シロップ・梅酒・梅干しの漬けこみ完了、梅干しは成功させたい 梅シロップ・梅酒・梅干し漬け込み完了 うちの梅は今年は不作だったのだけど、有り難い事にお客さんから5㎏ほど梅の実を分けてもらいました。 これを使って先日は梅シロップと梅酒の漬け込みを終えました。そして2日ほど前に横川にある「酒飯 増亭」に行ってきて、梅干しの漬け方を伝授してもらってきました。 かなり事細かに教えて頂いた...