旅行 旅行前にどうしてもやっておきたい事2つ、本を借りると畑に行く 旅行前にどうしても畑に行っておきたい 朝から予約が多く、忙しい一日。 土日祝と3連休が続くときには仕事が忙しくなります。 嫁さんはパートに出掛け不在。昼飯の用意もしなくてはならない。 でも、どうしても終わらせないといけないミッションが2つ。 図書館で予約していた本を取りに行く事と、畑の野菜を見に行く事。 活字中毒とまで...
お酒・食べ物&食べ歩き メバルを頂いたので、煮付けに仕上げてみた。生きた魚は苦手だな メバルがやった来た 本日昼休憩中にお客さんからLINEが。 魚釣りに行ってメバルがあるが、料理をする気はあるかとの内容。 生きた魚になるとハードルが一気に上がるわ~。怖いわ~。 だけどやらないと言う選択肢は有りません。有難く頂きますと返信すると、わざわざ持って来て下さいました。 なるべく死んでる奴をと注文して、4匹(4...
旅行 泡盛工場の見学を依頼しました、沖縄旅行を楽しみます 沖縄旅行の行動予定が埋まって来た 2泊3日の独り沖縄旅行。 これまでは那覇市街地の食べ歩きをメインに考えていたのだけど、小食のオレはどう考えても梯子が出来ない。 無理すれば昼に沖縄そばを2杯くらいはいけるだろうけど、それが限界です。 そうすると時間も余るし面白くもない。どうしたものかと考えてました。 それで考えたのが、...
畑仕事 畑仕事も本格始動の時期に入りました、春野菜が楽しみだ 畑仕事本格始動 冬の間は畑仕事もすることが少なくて淋しく思っていました。 春野菜も3月の中旬からなので、もう少し余裕があると思っていたのだけど、暖冬でそろそろ植え始めの季節かもね。 今週は実家の親父がやっている畑で畝作りをしたのだけど、私の畑もそろそろ始動せねば。 残る野菜はネギ(50本くらい)→ブロッコリー(5房)→...
お酒・食べ物&食べ歩き 合計で4時間煮込んだ「牛すじ肉の煮込み」家族の評判は上々でした 牛すじ肉の煮込みをコトコトと 昨日の水曜定休日は、テスト前の娘の数学の勉強を教える事となり、朝から勉強してました。 その為、外出できなかったのだけど、代わりに現実逃避として「牛すじ肉の煮込み」を作ってました。 豪州産の安い牛すじ肉を買ってきて、それを3時間茹でてから灰汁を取り、こんにゃく・大根と合わせて更に煮込んでみま...
子供たちのこと 牛すじ煮込みを作りながら中1の娘の数学の勉強してます 有意義な定休日の過ごし方 昨日から今日の定休日は何をしようと考えていたのです。 有力候補は山に入る事。やっと20㎞以上歩ける身体になってきたので、そろそろ山に入ろうかと。 勿論、トレイルランじゃありません。ただの歩きですが。 来週沖縄旅行で歩き回る予定なので、平地を歩いておくのも良いかなと。とにかく身体を動かしたかった...
畑仕事 昼休憩に金柑の収穫、これが我が家で大人気で取り合いになるのよ 金柑の収穫をしてきました 昼休憩中に金柑の収穫。 甘酸っぱくて本当に旨い金柑なのよ。子供たちと取り合いながら食べるので、すぐに無くなってしまいます。 本日は100個程を収穫。まだ300個はありますからね、当分は楽しめそうです。 30本くらいある果樹の中でも、我が家で一番人気があるのが金柑でしょうね。 2番目は無花果、私...
お酒・食べ物&食べ歩き 余りの寒さに畑から逃げ出して、自宅で料理本を眺めてました 寒さが堪える一日でした 今日は寒くなると天気予報では聞いていたけど、日中雪も降って寒かったですね。 昼休憩に畑仕事をしようと畑に向かったのだけど、風が冷たくてすぐに自宅に戻ってしまいました。 例年なら当たり前の気温なのだけど、15度以上の日が続いていただけに、今日の寒さは堪えました。 こんな日は読書をするに限ります。本...